市面上几百块一斤的"金骏眉"其实是什么茶 金骏眉是什么茶

2024-05-01 1229 明贵知识网

一般是用金骏眉工艺拿适合做红茶的茶种做出来的红茶。正常来说,喝是没问题的。一般都是谷雨之前的茶青做的,价格两百起价。明前的比较贵一点。夏茶基本不做,因为叶子很大很容易分辨。而且夏天就是驱虫的季节,农残不能保证。至于低于两百的,如果渠道不能保证安全,还是敬而远之吧。

一般如果比较良心的茶叶店,都会明白告诉消费者产品是哪个产区的什么茶种用什么工艺做的茶,正规的还会在标签上显示。几百块的大概就是下面图上这种了。


市面上几百块一斤的"金骏眉"其实是什么茶 扩展

市面上几百块一斤的,基本都不是金骏眉,甚至于有些连工艺都风马牛不相及。

几年前,我在闽东的很多红茶产区看到过80一斤的金骏眉,拿到市场上卖就是几百一斤的茶。基本都是夏茶,农残的风险很高,也不好喝,不香,口感发苦。而且这些茶使用的茶青也不对,只是一个劲的想做得像金骏眉,比如故意 搞得全是金毫(一般会用福6的青底来做),故意提高发酵度,故意烤茶提香……那些都不是金骏眉。好的金骏眉并不是全金芽的,开水冲不会发酸,耐冲泡,叶底匀净整齐,口感鲜甜柔滑,香气久冲仍然显出淡淡的花香。

事实上,即使不算是桐木关正山产区的金骏眉,周边的那些地方,产出的茶也至少要几百块钱(批发价),正山产区的金骏眉,我拿过3-4k一斤,当然我是批发,拿一斤两斤的就别想有这个价了,茶商就是赚该赚的茶。

金骏眉本就不是那么亲民的茶,还是劝那些装不起逼的就不要随便装逼,要装就装全套,免得拿出去惹人笑话。

市面上几百块一斤的"金骏眉"其实是什么茶

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